Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.
Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:
Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.
Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Также к этой категории можно отнести упаковочные машины, баки для мусора, инсектицидные лампы, водонагреватели, вытяжки.
Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:
Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров
Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.
Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.
Шприцы для колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. Это оборудование позволяет приготовить колбасы и сосиски комплекс трейд оборудование по индивидуальным рецептам.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.
Шкафы менее габаритны, поэтому они лучше подходят для профессиональной кухни.